Каждый съедает в день кусочек шоколада или шоколадную конфету. Но мало кто знает, что это самый вкусный древний продукт был открыт 3000 лет назад индейцами, живущими в Мексике.
Какао-бобы растирали в пасту вместе с зёрнами маиса и острым перцем, потом эту пасту взбивали вместе с водой. Этот напиток не давали женщинам и детям. Его пили только мужчины знатного происхождения, воины, шаманы.
Тайну изготовления напитка хранили на протяжении нескольких веков пока в 1519 году на побережье Мексики высадился испанский генерал
...
Читать дальше »